Cucina aperta: 6 fattori da considerare prima di scegliere questa struttura
La soluzione della cucina aperta rappresenta un’interessante opzione progettuale da prendere in considerazione, ma che implica una attenta valutazione preventiva dei pro e dei contro.
Da un lato, una cucina aperta consente di rendere maggiormente fluido e integrato lo spazio abitativo, abbattendo le barriere fisiche tra zona cooking e living. Il design cucine moderne Lucca prevede sempre più la promiscuità tra gli ambienti, a tutto vantaggio dell'estetica e della sensazione di ampiezza degli spazi.
D'altro canto, una cucina esposta completamente agli occhi degli ospiti necessita di accorgimenti specifici per salvaguardare pulizia, ordine e impedire la propagazione di rumori e odori durante le fasi di preparazione dei pasti. Soltanto una progettazione accurata in termini di materiali, finiture, illuminazione e impiantistica potrà contenere gli aspetti negativi impliciti in una cucina ‘aperta’.
Pertanto, nel dubbio tra una cucina tradizionale o una soluzione aperta, è consigliabile rivolgersi ad esperti del settore come Il Borgo Arredamenti, da anni punto di riferimento nell’ambito dell’arredamento su scala nazionale, che potranno fornire una consulenza qualificata per individuare la scelta più idonea alle specifiche esigenze abitative. Una progettazione su misura sarà in grado di sfruttare al meglio le potenzialità della cucina open space e al contempo di mitigare eventuali criticità.
Cucina aperta: Pulizia, illuminazione e rumorosità
La pulizia, l'illuminazione e la rumorosità rappresentano aspetti fondamentali da valutare attentamente nella scelta di una cucina aperta. Per quanto riguarda la pulizia, una cucina aperta implica la necessità di pulire con regolarità tutte le superfici dell'ambiente cucina e soggiorno, in quanto accessibile e visibile da entrambe le aree. Le cucine moderne Lucca aperte espongono infatti l'area di lavoro e preparazione degli alimenti allo sguardo degli ospiti: ciò implica un maggior impegno nel mantenere pulito e in ordine. È importante quindi scegliere rivestimenti resistenti e facili da pulire per piani di lavoro, ante ed elettrodomestici. Particolare attenzione va posta anche nella pulizia delle superfici di collegamento tra i due ambienti.
Per quanto riguarda l'illuminazione, una corretta progettazione della luce risulta fondamentale per una cucina aperta, in quanto l'ambiente cucina è esposto allo spazio living. È necessario prevedere più punti luce, sia nella zona operativa che in quella di cottura e preparazione, per evitare la formazione di zone d'ombra e rendere agevole ogni attività. Le lampade a sospensione risultano particolarmente indicate per fornire una luce soffusa all'intero ambiente.
Infine, il rumore prodotto durante le attività di cucina, come l'uso del piano cottura, del forno o del frullatore, potrebbe risultare disturbante per gli ospiti nell'area living. È quindi importante scegliere elettrodomestici a basse emissioni sonore e, se possibile, prevedere una parziale separazione acustica, come una pensilina, per mitigare i rumori durante la preparazione dei pasti.
Cucine aperte: stile, organizzazione e spazio extra
Lo stile, l'organizzazione e gli spazi aggiuntivi sono aspetti da ponderare attentamente in fase di progettazione di una cucina aperta. Per quanto riguarda lo stile, una cucina congiunta allo spazio living richiede coerenza estetica con l'ambiente adiacente. È necessario quindi scegliere mobili e finiture che si armonizzino allo stile della zona giorno, per creare un insieme visivamente omogeneo.
Le cucine classiche Lucca risultano meglio integrate con ambienti dal design più tradizionale, mentre soluzioni più moderne e avveniristiche si abbinano preferibilmente a living dalle linee minimali ed essenziali.
Per una ottimale organizzazione, è importante progettare spazi ben definiti per ogni area della cucina, prevedendo adeguati supporti e vani contenitori per riporre oggetti e ingredienti. È necessario inoltre valutare la possibilità di ricavare zone di servizio separate dall'area cottura, ad esempio un'isola o una penisola, per servire i pasti agli ospiti mantenendo in ordine l'ambiente operativo.
Una cucina aperta può sfruttare il maggior spazio a disposizione ricavando aree con funzioni aggiuntive, come una zona pranzo, una lavanderia o uno studio. Tali spazi extra risultano particolarmente indicati in abitazioni di grandi dimensioni e devono essere progettati in coerenza con il resto dell'ambiente.
